●先　付・・・胡麻白酢和え
　　　　　　　薄切り酢取り蓮根、海月、蟹身、胡瓜、人参、枸杞の実
　　　　　　　湯葉豆腐
　　　　　　　木の葉長芋、軸菜、山葵、敷鼈甲餡
　　　　　　　
●前　菜・・・穴子煮凍り、双身百合根、的サーモン、若竹チーズ、海老矢羽根黄身寿し
　　　　　　　
●御　椀・・・貝柱岩石糝薯
　　　　　　　若布、針生姜、木の芽
　　　　　　　
●御刺身・・・氷鉢盛り
　　　　　　　鮪、甘海老、勘八
　　　　　　　吹き流し縒り（大根、人参、胡瓜）
　　　　　　　菖蒲独活、大葉、紫芽、山葵

●焼　物・・・鰆洋菜焼・敷玉蜀黍ソース（ブロッコリー、新玉葱、トマト、パプリカ黄、エリンギ）
　　　　　　　豚アスパラ巻レモン、人参カステラ、山桃、はじかみ
                   
●小茶碗・・・南瓜擂り流し、白胡椒

●揚　物・・・蟹爪アーモンド揚
　　　　　　　稚鮎ゆかり揚、薄皮茶巾
　　　　　　　青唐、紅卸し、出汁
　　　　　　　
●煮　物・・・南瓜饅頭
　　　　　　　茄子オランダ煮、楓麩
　　　　　　　隠元、鼈甲餡、山葵
　　　　　　　
●香　物・・・胡瓜糠漬、赤芝漬、梅木耳
　　　　　　　
●止　椀・・・赤出汁味噌
　　　　　　　（滑子茸、豆腐、万能葱、粉山椒）
　　　　　　　
●食　事・・・新生姜御飯
　　　　　
●水菓子・・・クインシーメロン、キウイフルーツ
　　　　　　　梅酒ゼリー寄せ、カスタード

●デザート・・・杏仁豆腐、ブルーベリーソース、シャーベット

※仕入れ等の状況により、一部内容が変更になる場合がございます。