●先　付・・・叢雲胡麻豆腐
　　　　　　　紅葉人参、公孫樹丸十、割醬油、山葵

●前　菜・・・海老菊花黄身寿し
　　　　　　　編笠紫大根サーモン、市松ハムチーズ
　　　　　　　鮃縁側煮凍り、紅葉長芋紅梅漬け
　　　　　　　　　　　　　　
●御　椀・・・天蕪霙薄葛仕立（菊花入り）
　　　　　　　蟹糝薯、鯛葛叩き、軸菜、柚子

●御刺身・・・氷鉢盛り・敷紅大根
　　　　　　　活鮃重ね作り、鮪、甘海老
　　　　　　　菊花剣、縒り人参、大葉、紫芽、山葵

●焼　物・・・鰤西京味噌漬け焼
　　　　　　　半月大根焼、はじかみ
　　　　　　　輪花山桃ゼリー寄せ
　　　　　　　柿膾（大根、柿、蟹、柚子）
　　　　　　　
●揚　物・・・蟹爪木枯らし揚（アーモンド）
　　　　　　　パン俵揚、茸型糝薯、舞茸
　　　　　　　青唐、紅卸し、出汁

●煮　物・・・飛竜頭（海老、銀杏、百合根、木耳、人参）
　　　　　　　長芋白煮、紅葉麩、隠元、露生姜

●香　物・・・胡瓜糠漬、赤芝漬、白瓜鉄砲漬

●食　事・・・じゃこ有馬煮御飯
　　　　　　　
●水菓子・・・柿、キューイフルーツ、林檎

●デザート・・・クリームチーズ、ブルーベリー
　　　　　　　　シャーベット

※仕入れ等の状況により、一部内容が変更になる場合がございます。