●先　付・・・胡麻豆腐、共だれ（胡麻醤油）
　　　　　　　蟹身、オクラ、木の葉長芋、山葵

●御刺身・・・氷鉢盛り
　　　　　　　鮪、甘海老、勘八
　　　　　　　夏野菜剣、縒り人参
　　　　　　　大葉、紫芽、山葵

●小茶碗・・・玉地蒸し
　　　　　　　（蟹蒲鉾、椎茸、榎木茸、鶏肉）
                 
●焼　物・・・尼鯛野菜素焼
　　　　　　　（蓮根、エリンギ、トマト、椎茸、隠元）
　　　　　　　蒸し鶏チーズ、紫芋密煮、はじかみ

●揚　物・・・マロニー籠盛り
　　　　　　　鱧信州揚、蟹爪枝豆揚
　　　　　　　海鮮蓮根挟み揚、茶筅茄子、青唐
　　　　　　　紅卸し、出汁

しゃぶしゃぶ一式【食べ放題】
・野菜・・・白菜、長葱、榎木茸、水菜、人参
　　　　　　豆苗 、マロニー、うどん
・牛肉・・・国産リブロース(検査証付き)
・豚肉・・・もち豚一番育ち(山形県産)

　ぽん酢、胡麻だれ、薬味 (紅卸し、万能葱)

●香　物・・・赤芝漬、大根つぼ漬け、茄子塩漬け
●止　椀・・・赤出汁味噌
　　　　　　　（若布、庄内麩、万能葱、粉山椒）
●食　事・・・白御飯

山梨の果物と季節のフルーツバイキング
※山梨県産
・桃、巨峰、マスカット、デラウェア
※季節のフルーツ
・メロン、クインシーメロン、キウイフルーツ
・梨、西瓜、ルビーグレープフルーツ
※プチケーキ四種
※杏仁豆腐（マンゴーソース）


※仕入れ等の状況により、一部内容が変更になる場合がございます。